Ab Sonntag, 2024. September 9, nehmen die beliebten Unterkünfte „Toba Kokusai Hotel“ und „NEMU RESORT“ Reservierungen für „Osechi Ryori Japanese and Western Sandanju“ entgegen.
Das servierte Osechi Ryori wird mit den Segnungen des Meeres zubereitet, darunter Languste, die seit der Antike als Glücksbringer zur Feier der Langlebigkeit geschätzt wird, und sorgfältig ausgewählte Zutaten, die der Küchenchef selbst auf dem Toshijima-Markt gekauft hat, wo die reichhaltigen Meeresfrüchte erhältlich sind der Ise-Bucht ist ein buntes Sortiment.
Damit es bei Kunden, die jedes Jahr einkaufen, nicht langweilig wird, haben wir außerdem für jedes Jahr spezielle Menüpunkte hinzugefügt, um ein Menü zu erstellen, das zufriedenstellt.
Für diejenigen, die das neue Jahr gesund zu Hause begrüßen und beruhigt Neujahrsgeschenke an ihre Lieben verschenken möchten, bieten wir auch einen „Tiefkühl-Lieferservice“ an.
Darüber hinaus können Sie dieses Jahr nur im September zum Vorzugspreis bei frühzeitiger Registrierung im Online-Shop einkaufen.
Das Toba Kokusai Hotel, das am 3. März dieses Frühlings sein 7-jähriges Bestehen feierte und seit seiner Eröffnung Gäste aus Japan und dem Ausland willkommen heißt, und das NEMU RESORT mit einem riesigen Gelände im Ise-Shima-Nationalpark, das mit wunderschöner Natur gesegnet ist Genießen Sie die von uns gelieferte Neujahrsküche mit zahlreichen Köstlichkeiten aus den Bergen und dem Meer.
| 1.Ichi no Shige | Vom Markt gekaufte Zutaten und Hotelempfehlungen |
| 2.Ni no Ju | Alte Glücksbringer |
| 3. Ginseng-Gewicht | Hotelgeschmack |
Ise-Hummerbild
Wunderschönes Bild mit Kumano-Rindereintopf und Rotweingeschmack
Ise-Shima ist als das Land des Essens bekannt und eine Schatzkammer an Zutaten, die verwendet wurde, um der kaiserlichen Familie und dem Hof eine Fülle von Köstlichkeiten aus den Bergen und dem Meer zu präsentieren. Auch in diesem Jahr wurden mit dem Können erfahrener Handwerker verschiedenste Zutaten zu einem Festmahl verarbeitet. Die als Glücksbringer genossenen Langustengerichte werden im japanischen Stil mit Aosa aus Hamajima-cho serviert, wo sich das NEMU RESORT befindet. Darüber hinaus bieten wir eine Reihe von Menüs an, die die reichhaltigen Zutaten der Präfektur Mie verwenden, wie zum Beispiel „Conger Conger“, das auf dem Toshi-Markt angeboten wird, und wunderschönes Kumano-Rindfleisch, das sorgfältig mit natürlichem Quellwasser aus Kumano City, Präfektur Mie, gemästet wird genießen Sie es.
Wir haben eine Auswahl an Glücksbringern, darunter drei Arten festlicher Beilagen, die für Neujahrsgerichte unverzichtbar sind: „Tazukuri“, „Schwarze Bohnen“ und „Kanzoo“ sowie „Chestnut Kinton“. '', ''Garnele'' und ''Kombumaki''. Darüber hinaus können Sie Gerichte genießen, die Glück wünschen, wie zum Beispiel Makrele aus einem erfolgreichen Karrierefisch, mariniert in der Sake-Hefe von „Fukuwagura Junmai Sake (*1)“.
Rinderbacke in Rotwein geschmort
Gegrillte Abalone mit Raku-Miso
Sie können die typischen Gerichte des Toba Kokusai Hotels genießen, „Beef Cheek Red Wine Braised“ und „Raku Miso Grilled Abalone“. Darüber hinaus gibt es dieses Jahr zum Nachtisch neben dem „Käsekuchen (natur)“, der seit über einem halben Jahrhundert nach der gleichen Herstellungsmethode hergestellt wird, auch „Käsekuchen (Ise-Tee)“ im Satz.
| 1.Ichinoju-Marktgekaufte Zutaten und Hotelempfehlungen | 1. Gegrillte rote Dorade mit japanischen Sprossen 2, Kohaku Namasu 3. Gedämpfter Ise-Hummer mit Sake und Shima-Algensauce nach japanischer Art 4. Rote und weiße Mandarinen-Yamswurzel 5. Wunderschöner Kumano-Rindereintopf mit japanischem Pfeffergeschmack 6. Gekochte Ente in Koshu 7. Marinierter Tintenfisch und rote Zwiebeln 8. Isedori Champignon Duxelles 9. Lachs mit Dillduft 10. Balsamico-Sauté von Jakobsmuscheln und Pilzen 11. Meeraal (gekauft auf dem Toshijima-Markt) |
| 2.Ni no Ju, ein alter Glücksbringer | 1, Reisanbau 2, Sesam-Walnüsse 3. Tamba-Schwarzbohnen-Brandy-Geschmack 4, rote und weiße Pflaumenkiefernnadeln 5, Mochi aus roten Pflaumen 6, weiße Pflaumen-Mochi 7, Chestnut Kinton 8. Frischkäse-Yuzu-Geschmack 9. Gekochte Garnelen 10, gekochte Shiitake-Pilze 11, Gebratene Klette 12. Bergqualle mit Chrysanthemen-Dressing 13, Schweinebraten mit braunem Zucker 14, gekochter junger Pfirsich 15. In „Fukuwagura Junmaishu“-Hefe eingelegte Makrele 16, Kumquat 17, Heringskind 18, Wie viel 19. Lachs und bunte Gemüseterrine 20, Makrelen-Seetang-Rolle 21. Weichgekochter Oktopus (gekauft auf dem Toshijima-Markt) |
| 3. Sannoju: Hotelgeschmack | 1. Käsekuchen (Ise-Tee) 2, Käsekuchen (einfach) 3. In Rotwein geschmorte Rinderbacke 4. Gegrillte Abalone mit Raku Miso |
Erstens legen wir großen Wert auf Lebensmittelsicherheit und liefern frisch zubereitete Lebensmittel tiefgefroren.
Zweitens können Sie je nach Wunsch einen Liefertermin zwischen dem 2. Dezember 2024 (Freitag) und dem 12. Januar 20 (Freitag) festlegen.
Drittens kann das Auftaudatum je nach Gewicht geändert werden, sodass auch eine kleine Anzahl von Personen damit zurechtkommt.
| Reservierungszeitraum | Ab Sonntag, 2024. Mai 9 *Der Empfang endet, sobald das Produkt ausverkauft ist. |
| Liefertermin | Freitag, 2024. August 12 - Freitag, 20. August 2025 *Yamato-Transportzeit kann angegeben werden |
| Versandart | Lieferung nach Hause (gekühlte Tiefkühllieferung) *Wir akzeptieren keine Lieferungen auf die Izu-Inseln oder Ogasawara-Inseln. |
| 消味期限 | Freitag, 2025. Januar 1 *Gefrorene Lagerung |
