In meiner Jugend hatte ich Erfahrung im Freitauchen, um Abalonen, Turbanschnecken und Langusten zu fangen.

Und da der Besitzer selbst Kapitän eines Fischerbootes ist, können Sie in diesem Fischrestaurant fangfrischen Fisch aus der Region sowie saisonale Köstlichkeiten genießen.

Der Bereich vor dem Kaisen Ripple effect.1173 bietet einen fantastischen Blick auf den Horizont des Pazifischen Ozeans. Wir empfehlen Ihnen daher, dort eine Mahlzeit zu genießen und dem Duft des Meeres und dem Rauschen der Wellen zu lauschen! (Es stehen auch Sitzgelegenheiten auf der Holzterrasse zur Verfügung.)

Beliebte Gerichte auf der Speisekarte des Restaurants

Shima-bootförmiges Sashimi-Menü

Menü mit Thunfisch und geriebener Yamswurzel

Menü mit verschiedenen lokalen Fischsorten

Meeresfrüchte aus den Gewässern von Shima (Thunfisch, Gelbschwanzmakrele, Abalone, Turbanschnecken, einheimische Fische, Algen usw.)