Es handelt sich um eine japanische Süßigkeit, die seit dem ersten Tenpo-Jahr in der Edo-Zeit für Veranstaltungen in der Shima-Region unverzichtbar ist. Toll als Souvenir aus Shima

Kinetsuki Sawamochi, das auf der 22. Nationalen Süßwarenausstellung den Preis der Jury gewann, ist ein dünn gestreckter Mochi, der in Quadrate geschnitten, in der Mitte mit passierter roter Bohnenpaste belegt und dann in zwei Hälften eingewickelt wird.