Genießen Sie frische Meeresfrüchte aus Ise-Shima und lauschen Sie dabei Geschichten über die Ama-Fischerei.

Ama-Hütten sind Orte, an denen Ama-Taucher nach dem Angeln ausruhen oder sich durch Anzünden eines Feuers wärmen können.
Versammeln Sie sich um die Feuerstelle (Feuerstelle) in der Mitte der Hütte, um sich aufzuwärmen, zu essen, zu plaudern und Spaß zu haben.
Warum nicht etwas Zeit in einer Ama-Hütte verbringen?
In Satoumi-an, einer Ama-Hütten-Erlebniseinrichtung, können Sie Geschichten über das Ama-Angeln hören, die Sie normalerweise nicht zu hören bekommen, und frische Meeresfrüchte wie Langusten, Abalone und Turban-Muscheln genießen, die im Meer gefangen wurden Ise-Shima sowie Shimas lokale Kultur. Sie können das Gericht „Tekone Sushi“ genießen.

Grundkurs

Pralle Hinoki-Fächermuschel (2 Stück)*, frisch gefangene Turbanmuschel (1 Stück), frischer japanischer Tintenfisch (1 Tasse), getrockneter Fisch aus einem Fischerdorf (2 Sorten), berühmte grüne Miso-Suppe Hijiki Kamameshi

Bitte beachten Sie, dass sich einige Kursinhalte je nach Einkaufssituation am jeweiligen Tag ändern können.

3,850 Yen pro Person (inklusive Steuern) Bitte beantragen Sie die Buchung für 3 oder mehr Erwachsene.
*2 Yen (inkl. Steuern) für 4,950 Erwachsene

Lokale Tekone-Sushi-Spezialität [optionaler Plan]

Es ist eines der berühmtesten lokalen Gerichte in der Shima-Region. Es wird gesagt, dass es sich ursprünglich um eine improvisierte Lunchbox für Fischer handelte, die aus Essigreis mit Sojasauce hergestellt wurde, Bonitofilets und Gewürze darüber gestreut und mit den Händen geknetet wurden.
*Reservierung erforderlich (mindestens 2 Tage im Voraus)

Ab 3 Yen (inkl. Steuern) für 2,750 Personen
*Zusätzliche Gebühr von 3 Yen (inkl. Steuern) für jede weitere Portion nach 1 Portionen

Ise-Hummer (Oktober bis April) / Abalone (März bis September) [Optionaler Plan]

Wenn es um Langusten geht, ist Ise-Shima der Herkunftsort. Das feste und elastische Fruchtfleisch ist sowohl süß als auch aromatisch.
Shimas natürliche Abalone, die von Ama-Tauchern sorgfältig einzeln gepflückt wird, ist ein Synonym für hochwertige Meeresfrüchte. Das einfache Odoriyaki ist exquisit.

Abalone 5,500 Yen (inkl. Steuern)
Ise-Hummer 5,500 Yen (inkl. Steuern)

eine Sache

Für Ise-Hummer und Abalone gilt ein Fangverbot, um ihre Ressourcen zu schützen. Bei Satoumian servieren wir während der Angelsaison keine Zutaten, sodass Sie köstliche saisonale Zutaten genießen können.

Reservierung erforderlich. Bei Nutzung am selben Tag bitte anfragen.