Wir möchten Sie darüber informieren, dass wir uns entschieden haben, mit dem Versand der diesjährigen Matoya-Sommeraustern am 4. April zu beginnen.
Ab dem 4. April nehmen wir Reservierungen für „Matoya Summer Oyster Kaiseki“ und „Matoya Summer Oyster Lunch“ entgegen.
Die Reservierung beginnt ab heute.
Von Tachibanas Homepage
*Saisonal begrenzt von Ende April bis Mitte August
| Vorspeise | Auswahl aus 3 saisonalen Vorspeisen |
| Richtung | Verschiedene Sashimi |
| Feuer | Saisonales Pfannengericht |
| essighaltiges Essen | Mit Essig eingelegte Meeresfrüchte aus der Region |
| Topf wechseln | Akamoku Thin Udon |
| Reis | Weißer Reis, Gurken, Suppe, Früchte der Saison |
Für das Sommer-Austernmenü können Sie 3 von XNUMX Artikeln auswählen.
| Rohe Austern | In Wein gedämpfte Austern, in Butter gegrillte Austern |
| gegrillte Austern | Austerngratin Gebratene Austern |
| Essensverlauf | Sommer-Austern-Kaiseki 7,200 Yen (Steuern und Servicegebühr inbegriffen) |
| Diverse Einzelstücke | Sommerliches Austerngericht 1,320 Yen (inkl. Steuern und Servicegebühr) |
*Saisonal begrenzt von Ende April bis Mitte August
Pro Person: 2,750 Yen (inkl. Steuern und Servicegebühr)
Tischsitze
Ein Stück Sashimi, eine kleine Beilage, Reis, Suppe, eingelegtes Gemüse und Sommeraustern werden nach Ihren Wünschen zubereitet.
Einzelpunktmenü
Rohe Austern, gegrillte Austern, gebratene Austern, in Butter gegrillte Austern, Austern-Coquille und gedämpfte Austern in Wein (jeweils 1300 Yen)
