Das beliebte Restaurant „Restaurant Hamanagi (Miyako Resort Okushima Aqua Forest)“ bietet von Montag, 2024. September 9 bis Freitag, 2. November 11, ein besonderes „Herbst-Gourmetessen“ an, das ein Thermalbad beinhaltet. „Resort Buffet Plan“ ist jetzt im Angebot.

Sie können ein Resort-Buffet mit über 40 Arten Meeresfrüchte-Sashimi-Ecke, Rindersteak-Teppanyaki, Nigiri-Sushi, Ise Shimas lokaler Tekone-Sushi und Ise-Udon genießen.

ぜひご家族やお友達と一緒に、思い出に残る至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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ご 予 約 · お 問 い 合 わ せ

Restaurant Hamanagi (Miyako Resort Okushima Aqua Forest)

*Bitte reservieren Sie im Voraus.

*Je nach Reservierungsstatus können wir Ihre Anfrage ablehnen.

*Sie können die heißen Quellen innerhalb einer Woche ab Ausstellungsdatum nutzen.

Zugang

[Für diejenigen, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen] Ungefähr 25 Minuten mit dem kostenlosen Shuttlebus vom Kintetsu-Bahnhof Kashijima

[Mit dem Auto] Ungefähr 167 Stunde und 260 Minuten vom Ise Nishi IC über die Ise Road, R1 und R10.

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Ab Sonntag, 2024. September 9, nehmen die beliebten Unterkünfte „Toba Kokusai Hotel“ und „NEMU RESORT“ Reservierungen für „Osechi Ryori Japanese and Western Sandanju“ entgegen.

Das servierte Osechi Ryori wird mit den Segnungen des Meeres zubereitet, darunter Languste, die seit der Antike als Glücksbringer zur Feier der Langlebigkeit geschätzt wird, und sorgfältig ausgewählte Zutaten, die der Küchenchef selbst auf dem Toshijima-Markt gekauft hat, wo die reichhaltigen Meeresfrüchte erhältlich sind der Ise-Bucht ist ein buntes Sortiment.

Damit es bei Kunden, die jedes Jahr einkaufen, nicht langweilig wird, haben wir außerdem für jedes Jahr spezielle Menüpunkte hinzugefügt, um ein Menü zu erstellen, das zufriedenstellt.

Für diejenigen, die das neue Jahr gesund zu Hause begrüßen und beruhigt Neujahrsgeschenke an ihre Lieben verschenken möchten, bieten wir auch einen „Tiefkühl-Lieferservice“ an.

Darüber hinaus können Sie dieses Jahr nur im September zum Vorzugspreis bei frühzeitiger Registrierung im Online-Shop einkaufen.     

 Das Toba Kokusai Hotel, das am 3. März dieses Frühlings sein 7-jähriges Bestehen feierte und seit seiner Eröffnung Gäste aus Japan und dem Ausland willkommen heißt, und das NEMU RESORT mit einem riesigen Gelände im Ise-Shima-Nationalpark, das mit wunderschöner Natur gesegnet ist Genießen Sie die von uns gelieferte Neujahrsküche mit zahlreichen Köstlichkeiten aus den Bergen und dem Meer.

Osechi-Küche, japanische und westliche dreistufige Reisschüssel

1.Ichinoju-Marktgekaufte Zutaten und Hotelempfehlungen

Ise-Hummerbild

Wunderschönes Bild mit Kumano-Rindereintopf und Rotweingeschmack

Ise-Shima ist als das Land des Essens bekannt und eine Schatzkammer an Zutaten, die verwendet wurde, um der kaiserlichen Familie und dem Hof ​​​​eine Fülle von Köstlichkeiten aus den Bergen und dem Meer zu präsentieren. Auch in diesem Jahr wurden mit dem Können erfahrener Handwerker verschiedenste Zutaten zu einem Festmahl verarbeitet. Die als Glücksbringer genossenen Langustengerichte werden im japanischen Stil mit Aosa aus Hamajima-cho serviert, wo sich das NEMU RESORT befindet. Darüber hinaus bieten wir eine Reihe von Menüs an, die die reichhaltigen Zutaten der Präfektur Mie verwenden, wie zum Beispiel „Conger Conger“, das auf dem Toshi-Markt angeboten wird, und wunderschönes Kumano-Rindfleisch, das sorgfältig mit natürlichem Quellwasser aus Kumano City, Präfektur Mie, gemästet wird genießen Sie es.

2.Ni no Ju, ein alter Glücksbringer

Wir haben eine Auswahl an Glücksbringern, darunter drei Arten festlicher Beilagen, die für Neujahrsgerichte unverzichtbar sind: „Tazukuri“, „Schwarze Bohnen“ und „Kanzoo“ sowie „Chestnut Kinton“. '', ''Garnele'' und ''Kombumaki''. Darüber hinaus können Sie Gerichte genießen, die Glück wünschen, wie zum Beispiel Makrele aus einem erfolgreichen Karrierefisch, mariniert in der Sake-Hefe von „Fukuwagura Junmai Sake (*1)“.

3. Sannoju: Hotelgeschmack

Rinderbacke in Rotwein geschmort

Gegrillte Abalone mit Raku-Miso

Sie können die typischen Gerichte des Toba Kokusai Hotels genießen, „Beef Cheek Red Wine Braised“ und „Raku Miso Grilled Abalone“. Darüber hinaus gibt es dieses Jahr zum Nachtisch neben dem „Käsekuchen (natur)“, der seit über einem halben Jahrhundert nach der gleichen Herstellungsmethode hergestellt wird, auch „Käsekuchen (Ise-Tee)“ im Satz.

Menü der Osechi-Küche

[Empfohlene Punkte für gefrorenes Osechi]

Erstens legen wir großen Wert auf Lebensmittelsicherheit und liefern frisch zubereitete Lebensmittel tiefgefroren.

Zweitens können Sie je nach Wunsch einen Liefertermin zwischen dem 2. Dezember 2024 (Freitag) und dem 12. Januar 20 (Freitag) festlegen.

Drittens kann das Auftaudatum je nach Gewicht geändert werden, sodass auch eine kleine Anzahl von Personen damit zurechtkommt.

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Anfragen/Bewerbungen

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Im beliebten Anori Fugu-Restaurant „Anori Fugu Ryori Marusei“ können Sie den nur im Sommer stattfindenden Omakase-Kochkurs „Summer Marusei“ genießen. (*Vorherige Reservierung erforderlich)

Es handelt sich um einen luxuriösen lokalen Meeresfrüchtegang, der Frische und Volumen vereint, einschließlich einer Schiffsladung lokalem Ise-Shima-Fisch, gesalzenem Ise-Hummer und gedünstetem lokalen Fisch. Dies ist ein Gericht, das den Wunsch des Besitzers widerspiegelt, es zu essen.

Wir verkaufen auch Eiswürfel (alle 6 Sorten), die Ihnen dabei helfen, diesen heißen und feuchten Sommer zu überstehen.

Genießen Sie es, wenn Sie Ise-Shima besuchen.

~Summer Marusei~ (Saisonaler lokaler Fisch- und Meeresfrüchte-Küchenkurs aus Ise-Shima)

Ise Shima lokales Fischbootsortiment

In Salz gegrillter Ise-Hummer

Gekochter lokaler Fisch

Kleine Schüssel

Reis, Gewürze

Suppe

Geschabtes Eis mit festlichem Flair

Reservierung (*Vorabreservierung erforderlich)

Zugang

Öffentliche Verkehrsmittel: Etwa 20 Minuten mit dem Mie-Kotsu-Bus vom Bahnhof Kintetsu Ugata nach Anori. Etwa 10 Gehminuten von der Bushaltestelle „Anori“ entfernt
Auto: Etwa 20 Minuten vom Bahnhof Kintetsu Ugata entfernt

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Das beliebte Café „Iwajin Pearl Cafe“ (1 Minute zu Fuß vom Bahnhof Kashijima entfernt) wird bis Donnerstag, 2024. Oktober 10 (geplant) Sahnesoda in drei von Kintetsu-Zügen inspirierten Farben verkaufen.

An das Iwajin Pearl Café ist ein japanischer Garten angeschlossen, in dem Sie die elegante Landschaft bei einer Limonade genießen können.

Warum teilen Sie es nicht mit Ihrer Familie und Ihren Freunden?

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Zugang

Öffentliche Verkehrsmittel: 1 Gehminute vom Bahnhof Kashijima entfernt

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Aufgrund der großen Nachfrage wird das 5-jährige Jubiläumsmenü der Wiedereröffnung des Rias by Kokotxa bis zum 6. Juni verlängert.

Die Taberna AZUL ist jeden Sonntag zum Mittagsbuffet geöffnet. Genießen Sie gerne unser hochwertiges Buffet, das von lokaler Küche, die es nur in Ise-Shima gibt, bis hin zu Süßigkeiten reicht.

[Spezialmittagessen zum 5. Jubiläum von Rias by Kokotxa] Übersicht

メニュー

Bonito-Confit, gefangen von einem örtlichen Fischereischüler.

Frischer Bonito, der von Schülern der Mie Prefectural Fisheries High School in Shima City gefangen wird, wird in mundgerechte Stücke geschnitten und für ein feuchtes Finish in Olivenöl eingeweicht.

Tortilla nach Kokotxa-Art

Tortilla ist ein spanisches Omelett. Ein typisch spanisches Omelett ist hart, aber Kokotxas Art besteht aus flauschigem Espuma. Ein reichhaltiges und cremiges Gericht, bei dem sich die Aromen von Kabeljau und Gemüse mit dem Ei vermischen, ist ein beliebter Menüpunkt von RIAS by Kokotxa, den Sie nirgendwo anders finden.

Marinierter Fisch, Olivenmarmelade, Pancetta, Blumenkohlsauce

Der heutige frische Fisch nach Donostia-Art

Ein klassisches Gericht in San Sebastian, bei dem frischer Fisch mit einer Sauce aus Knoblauch und Essig gegrillt wird.

Heimische Rinderhaxe

Bananenkuchen-Schokoladensauce

*Der Inhalt der Speisekarte kann sich je nach Kaufstatus und Saison ohne Vorankündigung ändern.

Taberna AZUL

Ein japanisch-westliches Buffetrestaurant, in dem Sie lokale Küche aus Ise-Shima genießen können. Eine Vielzahl hochwertiger Gerichte, jedes einzelne sorgfältig zubereitet. Von seltener lokaler Küche bis hin zu Süßigkeiten können Sie in ungezwungener Atmosphäre das hochwertige Buffet des Resorthotels genießen.

Von April bis Juni begrenzter Kirschwein

Gläser	990 Yen pro Stück (inklusive Steuern)
Flasche 490 ml	3,300 Yen pro Stück (inklusive Steuern)

Café Amigo

Zart gebackene Bananenwaffeln

Mit Getränk	1,540 Yen (inklusive Steuer)
Einzelexemplar	1.210 Yen (inklusive Steuer)

Leichte Mahlzeiten und Tee können Sie an drei verschiedenen Orten genießen: im Café, auf der Terrasse und auf der Terrasse rund um den Brunnen.
Wir haben auch eine große Auswahl an Menüpunkten, darunter besondere Süßigkeiten und originelle Getränke.

Zugang

Rias von Kokotxa

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Am Sonntag, 2024. Juni 6, findet „Nakiri de Marche“ auf den Straßen rund um den ehemaligen Koshiroya-Spielzeugladen in Nakirichi, Daio Town, statt.

Es werden attraktive Geschäfte eröffnet, die frische lokale Zutaten und Waren des täglichen Bedarfs verkaufen.

Gerne können Sie auch Ihre Familie und Freunde zu uns einladen.

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„2024 Days Limited LUNCH TIME“ findet an zwei Tagen vom 6. (Donnerstag) bis 20. (Freitag) 21 in der beliebten Unterkunftseinrichtung „Fiore Shima“ statt.

Die Speisekarte ist auf 1 Mahlzeiten pro Tag begrenzt und bietet eine große Auswahl an Belägen, darunter „Authentisches nepalesisches Gewürz-Curry-Hähnchen“, „Vogel-, Meeresfrüchte- und grobe Gemüse-Paella“ und „Loco Moco Bowl“.

Bei schönem Wetter können Sie Ihr Essen mit Ihrem Hund draußen auf der Terrasse am Pool genießen.

Bitte nutzen Sie diese Gelegenheit und genießen Sie die „2-tägige begrenzte MITTAGSZEIT“.

詳細

メニュー

Authentisches nepalesisches scharfes Hühnchen-Curry (Nepal Chicken Curry), nur 1 Mahlzeiten pro Tag

¥ 1,200 (inkl. Steuern) [Inklusive Salat und Getränk]

Meeresfrüchte, Hühnchen und
Gemüse-Paella）Begrenzt auf 1 Mahlzeiten pro Tag

¥ 1,200 (inkl. Steuern) [Inklusive Salat und Getränk]

Loco Moco-Schüssel (Loco Moco), begrenzt auf 1 Mahlzeiten pro Tag

¥ 1,200 (inkl. Steuern) [Inklusive Salat und Getränk]

プ ー ル

Reservierung

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„Kirarin MARCHE“ findet am 2024. Mai 5 (Sonntag) im „Blessed Sato Shima Kaido“ statt.

Es ist ein Markt mit 24 wunderbaren Geschäften, die von Lebensmitteln und Süßigkeiten, Accessoires und Werkstätten, Accessoires und Kleidung, Chiropraktikern bis hin zu Zauberern reichen.

Bitte kommen Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden.

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Liste der Ladeneröffnungen

Reiseöl ~OLIVA de BETICA

Clochette Mi
(Häkel mich)

ERiNA auswählen
(Elina Select)

Licht
(Lumiere)

Chinesischer Kräutertee Sanmaru

Stone & Cafe Ange
(Stone und Cafe Ange)

Keltkaffee
(keltischer Kaffee)

SÜSSES MONSTER
(Süßes Monster)

Martha Lässiges Essen

Maruesu Tanaka Shoten

Farbe
(Farbe)

echte Fruchtsüßigkeit

Garnelen-Tempura-Fachgeschäft Amahara

STUTZER
(Cuckscomb)

Sehnenzieher Sei Ise
(Kenbikiise Totonoe)

Zaubererknopf

toiRo
(Toiro)

kleiner Markt
(Kleine Marken)

Tsuyutama.

meins schätze
(Mein Schatz)

Koga-Reismehl Taiyaki Matsusaka-Zweig
(Kokakomekotaiyakimatsusakaten)

Käsekuchen-Fachgeschäft FROM
& Onigiri-Restaurant Matane

Lavian Rose Bäckerei

blühen.
(Blüte)

Zugang

駐 車場

Von 10:15 bis XNUMX:XNUMX Uhr ist ein Wachmann im Einsatz. Wenn Sie die Marken besuchen, folgen Sie bitte den Anweisungen des Wachmanns zum Parkplatz auf dem Hügel. Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung.

ANFRAGE

*Bitte stellen Sie keine Anfragen an „Shima Kaido, die Heimat des Segens“.

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Das Toba Kokusai Hotel, eine beliebte Unterkunft in Toba City, feiert am 2024. März 3 sein 7-jähriges Bestehen. Als Zeichen unserer Dankbarkeit bieten wir Rabatte auf den typischen Käsekuchen des Toba Kokusai Hotels an. Wir werden eine Kampagne durchführen, die Sie interessieren genießen können.
Käsekuchen wurde nach der Eröffnung des Toba International Hotel im Jahr 1964 als französisches Dessert entwickelt und ist ein beliebter und beliebter traditioneller Geschmack, der seit mehr als einem halben Jahrhundert unverändert geblieben ist. Er hat eine feuchte Konsistenz und eine milde Backform. Der reiche Geschmack, der sich darin ausbreitet Dein Mund ist außergewöhnlich.
Dieses Mal haben wir neben dem einfachen Käsekuchen auch Geschmacksrichtungen wie Blaubeere und Kaffee im Angebot.

Geschäfte in Hamajimas beliebter Unterkunftseinrichtung, dem NEMU RESORT HOTEL NEMU, und dem angeschlossenen Resort-Golfplatz, NEMU GOLF CLUB, sind ebenfalls teilnahmeberechtigt.

Bitte nutzen Sie diese Gelegenheit, um sich selbst eine Freude zu machen oder es Ihrer Familie oder Ihren weit entfernt wohnenden Freunden zu schenken.
Bitte nutzen Sie es.

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Lieferung in einer Holzkiste (Nr. 7 21 cm).

Ich habe viele Blaubeeren verwendet. Sie können einen milden und erfrischenden Geschmack mit weniger Süße genießen.

Der charakteristische Käsekuchen des Hotels ist mit süßem und köstlichem Apfelkompott gefüllt.

Zugang

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„Shima Festa in Nagoya“ findet zwei Tage lang am Samstag, 2024. Februar und Sonntag, 2. Februar 24 im KITTE Nagoya, einer beliebten kommerziellen Einrichtung in Nagoya, statt!

An jedem PR-Stand werden wir die verschiedenen Reize von Shima bewerben!

Am Tourismus-PR-Stand haben wir Broschüren voller Informationen zu beliebten Touristenzielen, wie zum Beispiel „Shimayu“, das die berühmten heißen Quellen in der Stadt Shima vorstellt, und das Yokoyama VIEW-Taxi, das Sie für nur eine Münze zum Yokoyama-Observatorium bringt ( 500 Yen). Ich bin hier.

Am Produktstand werden Shimas exquisite Gourmetspeisen wie die Aosa-Suppe mit reichlich Meersalat, der Stadt Shima mit dem höchsten Produktionsvolumen in Japan, zertifizierte Produkte der Marke Shima wie Sawamochi und Perlenaustern sowie „Aosa Churros“, die nur bei erhältlich sind, präsentiert Diese Veranstaltung wird zum Verkauf angeboten. Das können Sie schmecken.

Zu sehen ist auch eine Perlenkette mit einer Gesamtlänge von 222 Metern, die ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen wurde.

Die Bühnenveranstaltung umfasst eine Begrüßung durch das beliebte offizielle Maskottchen von Shima City, Shimako-san, und eine Talkshow mit aktiven Ama-Tauchern! Sie wird von ihren wertvollen Erfahrungen berichten, darunter von ihrer Entscheidung, Ama-Taucherin zu werden, vom Reiz des Freitauchens und von den einzigartigen Ereignissen, die sich unter dem Meer ereignen.

Darüber hinaus gibt es noch viele andere spannende Events wie das Shima-Quiz und eine Rassellotterie, bei der Sie Langusten gewinnen können!

Am Tag Ihres Besuchs wird Ihnen das repräsentative Tourismuspersonal von Shima herzliche Gastfreundschaft bieten, um Sie glücklich zu machen.

Auch wenn Sie Shima City noch nicht besucht haben, sehen, berühren, schmecken und genießen Sie den Charme von Shima nach Herzenslust.

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主 な イ ベ ン ン

Verhalten von Algensuppe (begrenzte Menge)

Wir servieren auch „Aosa-Suppe“ mit reichlich Meersalat, der Stadt Shima mit der höchsten Produktionsmenge in Japan. Genießen Sie die köstlichen und aromatischen Algen.

Ama-Talkshow

Ein echter Ama-Taucher kommt! Sie wird uns von ihren wertvollen bisherigen Erfahrungen erzählen, darunter auch von ihrer Entscheidung, Ama-Taucherin zu werden, und vom Reiz des Freitauchens.

Probieren Sie das Shima-Quiz aus

Es wird auch ein „Shima-Quiz“ stattfinden!

Wer alle Fragen richtig beantwortet, erhält ein Gratisgeschenk!

Rassellotterie

Folgen Sie uns auf SNS (Instagram/X) und wir veranstalten auch eine tolle Lotterie für Sie! Wir bieten luxuriöse Preise wie Langusten im Wert von 1 Yen an.

Verkaufsecke für Shima-Produkte

Wir verkaufen auch zertifizierte Produkte der Marke Shima wie Sawamochi und Perlenaustern sowie die exklusiven „Aosa Churros“ von Shima Festa!

Shimako-san

Shimakos beliebte offizielle Figur aus Shima City, Shimako, wird ebenfalls zu Besuch sein!

Eine Perlenkette mit einer Gesamtlänge von 222 Metern

Zu sehen ist auch eine Perlenkette mit einer Gesamtlänge von 22 Metern, die 222 als Guinness-Weltrekord anerkannt wurde!

Zugang

1 Gehminute vom JR-Bahnhof Nagoya entfernt

Diejenigen, die mit dem Auto kommen

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In der beliebten Unterkunftseinrichtung „Miyako Resort Shima Bayside Terrace“ ist „Strawberry Afternoon Tea“ als viertes Kooperationsprojekt mit NARUMI Bone China „Milano“ nur werktags erhältlich.

9 Arten von Süßigkeiten wie Erdbeeren und Parfaits, die in der Präfektur Mie hergestellt werden, und 5 Arten von herzhaften Speisen, die auch Zutaten aus der Präfektur Mie enthalten, sowie schwarzen Tee der Luxus-Teemarke „Ronnefeld“, bei dem Sie aus 12 Teesorten wählen können Blätter, sowie Tee aus dem hochwertigen Bone China NARUMI „Milano“. Genießen Sie mit einem Teeservice.

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メニュー

*Alle Fotos sind Bilder.

*Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der Beschaffenheit des Produkts keine Allergien berücksichtigen können.

～Beispiel für 9 Arten von Süßigkeiten und 5 Arten von herzhaften Speisen～

• Erdbeer Mousse
• Erdbeer-Rohschokolade
• Canelé mit Erdbeermarmelade
• Erdbeer-Eclair
• Himbeeroper
• Frische Erdbeeren, 5 Sorten Soße
• Daifuku mit Erdbeergeschmack
• Erdbeer-Käse-Tarte
• Erdbeerparfait
• Erdbeerstückchen
• Erdbeer-, Rapsblüten- und Camembert-Käse-Pizza 
• Gebratenes Schweinefleisch aus der Präfektur Mie mit Erdbeerdressing   
• Roher Schinken-Erdbeer-Mozzarella-Rucola-Salat
• Krabbencocktail mit Erdbeersauce
• Schwarzer Tee (Wählen Sie Ihren Lieblingstee aus 12 Teesorten des deutschen Traditionsherstellers Ronnefeld.)

NARUMI Bone China „Milano“

Milano, das 1972 debütierte, feiert 2022 sein 50-jähriges Jubiläum. Hierbei handelt es sich um ein standardmäßiges japanisches westliches Geschirrprodukt, das Eleganz und Luxus mit einer raffinierten dynastischen Form und einer Pflaumenblüte vereint, die seit der Antike als Glücksbringer geliebt wird und in Indigotönen zum Ausdruck kommt. Das gesamte diesmal verwendete westliche Geschirr wurde von Mie Narumi Co., Ltd. (1524-1 Tsukiji, Isobe-cho, Shima-shi, Präfektur Mie) hergestellt.

Ronnefeldt

Ronnefeldt ist ein historischer deutscher Teehersteller, der 1823 von Johann Tobias Ronnefeldt gegründet wurde und seit seiner Gründung seit rund 200 Jahren weiterhin traditionelle Herstellungsmethoden und herausragende Mischtechniken pflegt.

Reservierungen/Anfragen (9:00-19:00)

*Vorherige Reservierung erforderlich. Bitte bewerben Sie sich mindestens 3 Tage vor dem Verwendungstermin.

*Reservierungen werden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 2 Personen entgegengenommen. (Bis zu 1 Personen pro Gruppe)

*Für Stornierungen kontaktieren Sie uns bitte bis 12:XNUMX Uhr am Tag vor dem Nutzungsdatum.

*Nach diesem Zeitpunkt wird eine Stornogebühr von 100 % erhoben.

*Während dieser Zeit werden in einigen Teilen des Hotels Malerarbeiten an den Außenwänden durchgeführt.

*Das Menü kann sich je nach Kaufstatus ändern.

*Wenn Sie Nahrungsmittelallergien haben, informieren Sie bitte das Personal im Voraus.

*Geschäftstage und -zeiten können sich ändern. Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage.

Zugang

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„Rias by Kokotxa“ stellt den Besitzer des Restaurants „Kokotxa“ vor, das seit 17 Jahren in San Sebastian, einem heiligen Ort der baskischen Küche, der Feinschmecker aus der ganzen Welt anzieht, mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Wir bieten „Neue baskische Küche“. " unter der Leitung von Chefkoch Daniel Lopez.

Basierend auf der traditionellen baskischen Küche sind wir stolz auf die Gerichte, die nur hier gegessen werden können, und kombinieren Zutaten wie frische Meeresfrüchte aus Ise-Shima mit den originellen und avantgardistischen Ideen von Herrn Daniel.

Da wir den 2024. Jahrestag unserer Wiedereröffnung im Jahr 5 feiern, haben wir ein „Spezialmittagessen zum 5. Jubiläum“ vorbereitet, um unseren Dank für Ihre Schirmherrschaft auszudrücken! Erleben Sie Spanien mit unserer neuen baskischen Küche, die Zutaten aus der Region Shima verwendet.

[Spezialmittagessen zum 5. Jubiläum von Rias by Kokotxa] Übersicht

Ise Hummer Socarat

Socara bedeutet „dunkel“. Zusätzlich zum knusprigen Sokara, das den köstlichen Geschmack von Langusten verströmt, gibt es noch mehr Hummerfleisch! Wir servieren es im Tapas-Stil der spanischen Kultur.

Bonito-Confit, gefangen von einem örtlichen Fischereischüler.

Frischer Bonito, der von Schülern der Mie Prefectural Fisheries High School in Shima City gefangen wird, wird in mundgerechte Stücke geschnitten und für ein feuchtes Finish in Olivenöl eingeweicht.

Tortilla nach Kokotxa-Art

Tortilla ist ein spanisches Omelett. Ein typisch spanisches Omelett ist hart, aber Kokotxas Art besteht aus flauschigem Espuma. Ein reichhaltiges und cremiges Gericht, bei dem sich die Aromen von Kabeljau und Gemüse mit dem Ei vermischen, ist ein beliebter Menüpunkt von RIAS by Kokotxa, den Sie nirgendwo anders finden.

Der heutige frische Fisch nach Donostia-Art

Ein klassisches Gericht in San Sebastian, bei dem frischer Fisch mit einer Sauce aus Knoblauch und Essig gegrillt wird.

Gegrilltes spanisches iberisches Schweinefleisch

Iberische Schweine werden auf der Weide aufgezogen und mit Eicheln gefüttert, und ihr süßes Fett zergeht auf der Zunge.

Bananenkuchen-Schokoladensauce

*Der Inhalt der Speisekarte kann sich je nach Kaufstatus und Saison ohne Vorankündigung ändern.

Taberna AZUL

Ein japanisch-westliches Buffetrestaurant, in dem Sie lokale Küche aus Ise-Shima genießen können. Eine Vielzahl hochwertiger Gerichte, jedes einzelne sorgfältig zubereitet. Von seltener lokaler Küche bis hin zu Süßigkeiten können Sie in ungezwungener Atmosphäre das hochwertige Buffet des Resorthotels genießen.

Café Amigo

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