Wir produzieren und verkaufen Trockenfisch und Trockenfisch mit Soße aus frischem Fisch, der in der Stadt Shima gefangen wird.
Zu den beliebten Produkten gehören gesalzener und getrockneter Fisch, der mit dem mineralreichen, sonnengetrockneten Salz "Shima-masu" aus Okinawa zubereitet wird, sowie getrockneter Fisch, der in einer speziellen Sauce mariniert wird.
Wir führen eine große Auswahl an Fischen, darunter Stöcker, Barrakudas, Tintenfische und Goldaugen-Schnapper sowie verschiedene Arten von Doradien, Gelbschwanzmakrelen, Stinten, Spanischen Makrelen und Perlaustern.
Wir achten nicht nur auf Frische, Salz und Soße, sondern wählen auch jeden Fisch sorgfältig aus und wenden die beste Verarbeitungsmethode an. Alles wird im eigenen Haus hergestellt.
Im Schaufenster ist eine große Auswahl an getrocknetem Fisch aufgereiht.
Es wird seit über 70 Jahren von Einheimischen und Stammkunden aus dem ganzen Land geliebt.
Wir sind von unserem Geschmack überzeugt.
Es wird nicht nur für den täglichen Gebrauch empfohlen, sondern auch als Geschenk oder Souvenir.
Wenn Sie unser Geschäft besuchen, achten Sie bitte auf die Flagge entlang der Präfekturstraße 602.
*Falls Sie eine weite Anreise haben, bringen Sie bitte eine Kühlbox mit.
*Kreditkarten werden akzeptiert
※Wir liefern lokal.
